Un recentinis tyrimas atskleidė, kad pridėtinio cukraus vartojimas gali pagreitinti ląstelių senėjimą, kaip rodo tyrimas, atliktas su 340 moterų Kalifornijoje.
Kiekvienas papildomas cukraus gramas dietoje yra susijęs su biologinio
amžiaus padidėjimu, nepaisant kitų sveikų mitybos įpročių.
Pasak profesorės Elissos Epel iš Kalifornijos universiteto, San Fransiske (UCSF), cukraus perteklius ne tik susijęs su medžiagų apykaitos sveikatos problemomis, bet taip pat gali neigiamai paveikti ilgaamžiškumą.
Maistingųjų medžiagų turtingos dietos privalumai
Kita vertus, tyrimas rodo, kad dieta, turtinga vitaminais, mineralais ir antioksidantais, gali turėti teigiamą poveikį ląstelių amžiui. Moterys, kurios vartoja
maistingus ir priešuždegiminius maisto produktus, linkę turėti jaunesnes ląsteles.
Pavyzdžiui, mitybos modeliai, panašūs į Viduržemio jūros dietą, kuri akcentuoja vaisius, daržoves, riešutus ir žuvį, yra susiję su jaunesne biologine amžiumi.
Turtingi antioksidantais ir esminėmis vitaminais.
Augalinės kilmės baltymų ir sveikų riebalų šaltiniai.
- Rinktis pilno grūdo produktus:
Kurie suteikia skaidulų ir maistinių medžiagų.
Kaip pagrindinį riebalų šaltinį, vengiant sočiųjų riebalų.
- Riboti raudonos mėsos ir pridėtų cukrų vartojimą:
Tai gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą sveikatą.
Išvada: Kelias link ląstelių sveikatos
Studija rodo, kad nedideli dietos pokyčiai gali turėti reikšmingą poveikį biologiniam amžiui.
Mažinant pridėtinio cukraus vartojimą maždaug 10 gramų per dieną, tai galėtų reikšti biologinio laikrodžio sugrąžinimą apie 2,4 mėnesiais.
Rinkdamiesi maistingą mitybą ne tik skatinate fizinę sveikatą, bet taip pat galite rasti kelią į ilgesnį ir sveikesnį gyvenimą.