- Škijalai, pamiršta vaisių dalis!
- Privalumai, kurie tavęs laukia
- Pasaulis pasirinkimų: kokius lukštus įtraukti į savo mitybą?
- Plauk ir mėgaukis!
Škijalai, pamiršta vaisių dalis!
Ar kada nors klausėte savęs, kas slypi už vaisių ir daržovių žievelių? Pasirodo, kad šios išorinės sluoksniai, kuriuos dažnai nuvertiname, yra tikros maistingosios brangenybės. Jų vartojimas tapo augančia tendencija.
Kodėl? Nes jie yra turtingi skaidulomis, vitaminais ir mineralais. Taigi, kitą kartą, kai lupsite obuolį, pagalvokite du kartus. Galbūt atsikratote turtų!
Privalumai, kurie tavęs laukia
Žievės yra kaip superherojai maisto srityje. Jos yra kupinos antioksidantų, tokių kaip flavonoidai ir karotinoidai, kurie padeda apsaugoti mūsų ląsteles nuo pažeidimų.
Pavyzdžiui, obuolio žievė ne tik suteikia skaidulų, bet taip pat turi reikšmingą antioksidantų koncentraciją. Tegyvuoja virškinimo sveikata! Be to, Nacionalinės medicinos biblioteka pabrėžia, kad ji gali padėti apsaugoti mus nuo lėtinių ligų.
Ar gali įsivaizduoti valgyti kažką, kas ne tik skanu, bet ir gali padaryti tave stipresnį? Tai tarsi turėti sąjungininką savo lėkštėje!
Pasaulis pasirinkimų: kokius lukštus įtraukti į savo mitybą?
Ar tau patinka arbūzas? Puiku! Jo žievelė ne tik turtinga skaidulų, bet taip pat turi citrulino – amino rūgšties, kuri gerina kraujotaką. O nepamirškime persiko, kurio žievelė pilna antioksidantų.
Ar žinojai, kad apelsino žievelė turi daugiau skaidulų nei minkštimas?
Neįtikėtina! Be to, baklažanas ir agurkas taip pat yra puikūs pasirinkimai. Agurko žievelė, pavyzdžiui, gali padėti išvengti vėžio. Tikras žalias herojus!
Bet, palauk akimirką. Ne visos žievelės yra tinkamos vartoti.
Bananų, melionų, ananasų ir avokado žievelės gali sukelti skrandžio sutrikimų. O jau nekalbant apie mangų žievelę, kuri gali sukelti alergines reakcijas.
Taigi, prieš pradėdamas valgyti žieveles, šiek tiek pasidomėk!
Plauk ir mėgaukis!
Dabar, kai žinai, kad žievelės yra maistingos, štai esminis patarimas: gerai išplauk savo vaisius ir daržoves! Pesticidų ir nešvarumų pašalinimas yra būtinas, norint mėgautis visais jų privalumais. Jei gali, rinkis ekologiškus produktus. Be to, įsitikink, kad žievelės yra šviežios ir nesugadintos.
Ar gali įsivaizduoti, kaip mėgaujiesi skania salotų su žievelėmis, tik kad atrastum, jog jos buvo prastos? Ne, ačiū!
Taigi, kitą kartą eidamas į turgų, nepamiršk įtraukti tų žievelių į savo sąrašą. Jos yra paprastas būdas pagerinti savo mitybą ir sumažinti atliekų kiekį. Ar drįsti išbandyti? Tavo kūnas tau padėkos!
Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą
Avinas Dvyniai Jautis Liūtas Mergelė Ožiaragis Šaulys Skorpionas Svarstyklės Vandenis Vėžys Žuvys