Padidėjęs cholesterolio kiekis vargina milijonus žmonių ir gali didinti širdies bei kraujagyslių ligų riziką. Gera žinia ta, kad kai kurie kasdieniai pokyčiai padeda pagerinti lipidų profilį: subalansuota mityba, fizinis aktyvumas, tabako vengimas, kokybiškas miegas ir sveiko kūno svorio palaikymas.



Tarp šių įpročių ypatingo susidomėjimo sulaukia vienas gėrimas: žalioji arbata gali šiek tiek prisidėti prie MTL cholesterolio, vadinamojo „blogojo cholesterolio“, mažinimo. Tačiau ji jo nepanaikina ir nepakeičia specialisto paskirtų vaistų.



Galimas jos poveikis siejamas su keliais arbatžolėse esančiais biologiškai aktyviais junginiais. Šie junginiai dalyvauja procesuose, susijusiuose su riebalų apykaita ir įsisavinimu.



Ar žalioji arbata padeda mažinti MTL cholesterolį?



Žaliojoje arbatoje yra polifenolių, tarp jų – katechinų, veikiančių kaip antioksidantai. Vienas labiausiai ištirtų yra epigalokatechino galatas, geriau žinomas kaip EGCG.



Įvairūs tyrimai nustatė ryšį tarp žaliosios arbatos vartojimo ir nedidelio bendrojo bei MTL cholesterolio kiekio sumažėjimo. Sisteminė apžvalga taip pat patvirtino šią galimą naudą. Vis dėlto rezultatai nėra vienodi visiems žmonėms ir priklauso nuo mitybos, fizinio aktyvumo, genetikos bei bendros sveikatos būklės.



Tyrime su 2 tipo cukriniu diabetu sergančiais žmonėmis pastebėta, kad tie, kurie kasdien išgerdavo po tris puodelius, turėjo mažesnį bendrojo cholesterolio kiekį. Tačiau tyrėjai nekontroliavo visų mitybos veiksnių. Todėl negalima užtikrintai teigti, kad pokytį lėmė vien žalioji arbata.



Taip pat verta atsargiai vertinti teiginius, kuriuose šis užpilas pateikiamas kaip vaistas ar gėrimas, vienas pats galintis užkirsti kelią sunkioms ligoms. Žalioji arbata gali papildyti sveiką gyvenimo būdą, tačiau ji neveikia kaip savarankiškas gydymas.



Jei norite natūraliai pagerinti savo rodiklius, jums taip pat gali būti naudinga perskaityti kaip sumažinti cholesterolį valgant ankštines daržoves. Jose esančios tirpios skaidulos gali būti širdžiai palankios mitybos dalis.



Kiek žaliosios arbatos gerti cholesterolio priežiūrai



Optimali dozė nėra aiškiai nustatyta. Tyrimuose naudojamos skirtingos dozės ir paruošimo būdai, todėl nėra tokio puodelių skaičiaus, kuris visiems garantuotų tokį patį rezultatą.



Kaip bendrą orientyrą, daugelis žmonių gerai toleruoja nuo vieno iki trijų puodelių per dieną. Geriau pradėti nuo mažesnio kiekio ir stebėti, kaip reaguoja jūsų organizmas. Didesnis kiekis nebūtinai reiškia geresnius rezultatus.



Pavyzdžiui, popietinį saldintą gėrimą galite pakeisti puodeliu nesaldintos žaliosios arbatos. Toks pokytis suteikia daugiau naudos nei vien užpilo pridėjimas nekeičiant kitų įpročių. Jei kartu į savo racioną įtrauksite daržovių, vaisių, ankštinių daržovių, pilno grūdo produktų ir sveikųjų riebalų, bendras poveikis bus daug reikšmingesnis.



Katechinai, ypač EGCG, galėtų padėti iš dalies riboti lipidų įsisavinimą žarnyne. Vis dėlto šių junginių koncentracija skiriasi priklausomai nuo arbatos rūšies, apdorojimo, vandens temperatūros ir plikymo trukmės.



Koncentruoti žaliosios arbatos ekstrakto papildai nėra tas pats, kas gerti arbatos užpilą. Juose gali būti daug didesnės dozės ir jie gali sukelti nepageidaujamą poveikį. Jų nereikėtų vartoti prieš tai nepasitarus su gydytoju ar mitybos specialistu.



Kaip tinkamai paruošti žaliąją arbatą



Per karštas vanduo gali suteikti arbatai labai kartų skonį. Pašildykite vandenį neleisdami jam smarkiai užvirti ir palikite lapelius pritraukti dvi ar tris minutes. Vėliau laiką galite pakoreguoti pagal pageidaujamą stiprumą.



Norėdami mėgautis ja įvairiais būdais, išbandykite šiuos variantus:




  • Karšta žalioji arbata: be priedų arba su keliais lašais citrinos.

  • Naminė šalta arbata: paruošta su mėtomis, citrina ir ledu, be sirupų.

  • Žalioji arbata su jazminais: aromatinga ir švelni alternatyva.

  • Versija be kofeino: naudinga, jei kofeinas sukelia nervingumą arba sutrikdo poilsį.



Jei naudojate medų, atminkite, kad jame taip pat yra cukraus. Nedidelis kiekis retkarčiais gali būti malonus, tačiau jis nepaverčia gėrimo cholesterolio gydymo priemone. Išpilstytuose gėrimuose dažnai būna pridėtinio cukraus, todėl verta perskaityti etiketę.



Atsargumo priemonės ir galimas šalutinis poveikis



Nors tai įprastas gėrimas, dideli žaliosios arbatos kiekiai tinka ne visiems. Joje yra kofeino, kuris gali sukelti širdies plakimą, nerimą, rėmenį, galvos skausmą ar miego sutrikimų, ypač jei esate jautrūs stimuliantams.



Jei išgėrę arbatos jaučiatės neramiai, sumažinkite kiekį, venkite jos gerti po pietų arba rinkitės rūšį be kofeino. Įsiklausyti į savo kūną yra naudingiau nei versti save išgerti nustatytą kiekį.



Žalioji arbata taip pat gali trikdyti geležies įsisavinimą, jei vartojama kartu su maistu. Jei sergate mažakraujyste ar jūsų geležies kiekis yra mažas, paklauskite specialisto, kada būtų tinkamiausia ją gerti.



Be to, jos sudedamosios dalys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant kai kuriuos antikoaguliantus. Jei vartojate vaistus, esate nėščia, žindote kūdikį arba sergate kepenų liga, prieš pradėdami ją dažnai vartoti pasitarkite su specialistu, ypač jei ketinate naudoti ekstraktus ar papildus.



Jungtinių Valstijų Maisto ir vaistų administracija nepatvirtino žaliosios arbatos kaip produkto, skirto širdies ir kraujagyslių ligų rizikai mažinti. Tai nereiškia, kad ji neturi savybių, tačiau turimų įrodymų nepakanka, kad ji būtų pristatoma kaip medicininis gydymas.



Kaip išsirinkti geros kokybės žaliąją arbatą



Ieškokite paprasto produkto, be cukraus ir nereikalingų mišinių. Patikrinkite kilmę, pagaminimo datą ir gamintojo rekomendacijas. Sertifikatai ir kokybės kontrolė gali suteikti naudingos informacijos, nors vien žodis „ekologiškas“ savaime negarantuoja, kad produktas visais aspektais yra pranašesnis.



Taip pat svarbu ją tinkamai laikyti. Lapelius ar arbatos pakelius laikykite uždarame inde, atokiau nuo drėgmės, šviesos ir stiprių kvapų. Taip geriau išsaugosite jos aromatą ir skonį.



Praktiška strategija – paruošti ąsotį nesaldintos arbatos ir laikyti jį šaldytuve. Patiekdami galite įdėti citrinos ar mėtų. Taip turėsite gaivią alternatyvą limonadams ir kitiems saldintiems gėrimams.



Įpročiai, kurie iš tiesų padeda mažinti cholesterolį



Žalioji arbata gali prisidėti, tačiau didžiausią skirtumą paprastai lemia visų jūsų įpročių visuma. Rinkitės daug skaidulų turintį maistą, mažinkite transriebalų kiekį ir ribokite dažną itin perdirbtų produktų vartojimą. Svarbus ir kasdienis judėjimas, net jei pradedate nuo trumpų pasivaikščiojimų.



Įsivaizduokite žmogų, kuris į savo dieną įtraukia du puodelius žaliosios arbatos, tačiau ir toliau maitinasi nesubalansuotai bei gyvena sėsliai. Tikėtina, kad pokytis bus nedidelis. Tačiau jei jis šiuo užpilu pakeičia saldintus gėrimus, valgo daugiau ankštinių daržovių bei daržovių ir reguliariai mankštinasi, jis vienu metu veikia kelis veiksnius.



Norėdami plačiau susipažinti su šiomis idėjomis, galite perskaityti, kokie maisto produktai siejami su ilgesniu gyvenimu. Taip pat gali padėti šis straipsnis apie kaip numesti svorio laikantis Viduržemio jūros regiono dietos – mitybos modelio, siejamo su nauda širdies ir kraujagyslių sistemai.



Žalioji arbata gali būti gera sąjungininkė, tačiau ji nėra stebuklingas sprendimas. Jei jūsų tyrimai rodo padidėjusį cholesterolio kiekį, pasitarkite su specialistu. Jis galės įvertinti jūsų ligos istoriją, peržiūrėti kitus rizikos veiksnius ir pasakyti, ar jums reikia keisti mitybą, reguliariai stebėti rodiklius ar vartoti vaistus.



Mėgaukitės tuo puodeliu kaip savęs priežiūros akimirka: neskubėdami, be perteklinio cukraus ir nesitikėdami, kad vienas gėrimas atliks visą darbą. Jūsų sveikata kuriama mažais, nuosekliais ir realistiškais sprendimais. 🍵