Saulėgrąžų sėklos kilusios iš Helianthus annuus augalo, kuris yra gimtoji Šiaurės Amerikoje ir auginamas tūkstančius metų.
Šios mažos, bet galingos sėklos yra turtingos vitamino E, daugiasočiųjų riebalų rūgščių ir būtinųjų amino rūgščių, todėl jos yra puikus papildymas sveikai mitybai.
Vartojimo rekomendacijos
Rekomenduojama saulėgrąžų sėklų porcija yra apie 30 gramų per dieną, tai atitinka nedidelę saujelę.
Ši suma suteikia subalansuotą maistingųjų medžiagų dozę, nepapildydama dietos perteklinėmis kalorijomis.
Labai svarbu pritaikyti vartojimą pagal individualius poreikius, tokius kaip fizinio aktyvumo lygis ir mitybos tikslai, kad maksimaliai padidintume naudą.
Nors jie yra itin maistingi, jų kalorijų ir riebalų kiekis turi būti apsvarstytas, ypač tiems, kurie siekia numesti svorio.
Sveikatos privalumai
Las semillas de girasol yra puikus sąjungininkas bendrai kūno sveikatai.
Jų didelis skaidulų kiekis palankiai veikia žarnyno tranzitą ir padeda reguliuoti gliukozės bei cholesterolio lygius, kas ypač naudinga žmonėms, sergantiems diabetu.
Be to, jų turtingumas seleniu ir magniu paverčia jas esminiu maistu skydliaukės ir kaulų sveikatai.
Tyrimai parodė, kad jų vartojimas taip pat gali pagerinti kepenų funkciją, kas yra paž promising for those who suffer from fatty liver.
Tinkama dieta, kad pagerintumėte savo kaulų sveikatą Kaip įtraukti į dietą
Saulėgrąžų sėklų universalumas virtuvėje yra įspūdingas. Jos gali būti vartojamos vienos kaip užkandis, pridedamos prie salotų, jogurtų, kokteilių ar kepinių.
Jos taip pat yra puikiai tinkamos maišyti su džiovintais vaisiais arba pabarstyti ant sriubų, suteikiant traškumo.
Tiems, kurie mėgsta intensyvesnį skonį, sėklas galima šiek tiek paskrudinti. Tačiau svarbu prisiminti, kad sergantiesiems hipertenzija reikėtų rinktis sūdymo versijas be druskos, kad būtų išvengta komplikacijų.
Apibendrinant, saulėgrąžų sėklos yra labai maistingas maistas, galintis suteikti daugybę naudos sveikatai. Tačiau jų vartojimas turi būti saikingas ir pritaikytas individualiems poreikiams, kad būtų užtikrinta subalansuota ir sveika mityba.