Natūrali morkų sulčių paslaptis spindinčiai odai ir geležinei imuninei sistemai

Morkų sultys nėra skirtos tik triušiams ar tiems, kurie nori matyti tamsoje — spoileris: jos neveikia kaip naktinis matymas, atsiprašau, Betmane—. Už šios intensyvios oranžinės spalvos slepiasi naudingų savybių bomba, kurios galbūt nepanaudoji.

Sultys, kurios suteikia gerą veidą ir erelio regėjimą

Mano konsultacijose kaip mitybos specialistė niekada netrūksta paciento, kuris klausia, ar morkų sultys tikrai tokios „stebuklingos“, kaip sako tetos. Taip, jos turi savo reputaciją ne be reikalo. Morka yra beta-karotino diva — šis junginys, pasakysiu tau, suteikia jai tą oranžinį atspalvį ir yra vitamino A pirmtakas. Mūsų organizmas jį stebuklingai paverčia ir štai! turi VIP leidimą rūpintis savo oda ir tinklaine.

Ar žinojai, kad beta-karotinas veikia kaip antioksidacinis skydas tavo odai? Iš dulkių esi sukurtas ir į dulkes pavirsi... bet geriau vėliau! Šis antioksidantas lėtina raukšlių atsiradimą ir užgesina laisvųjų radikalų šėlionę — tuos maištininkus, kurie spartina senėjimą. Ir ne, tau nereikia maudytis brangiu kremu, tiesiog pridėk daugiau oranžinių sulčių į savo dieną.

Tau gali būti įdomu: Naudok citrinų sultis kraujospūdžiui kontroliuoti

Laimingas širdis: mažiau širdies ir kraujagyslių problemų

Kartais, kalbėdama mokyklose, klausiu: Kas nori stiprios, sveikos ir be dramų širdies? Tyli nepatogi tyla. Tada paminėju morkų sultis ir staiga pusė klausytojų nori sužinoti paslaptį.

Tyrimai, tokie kaip paskelbti Katalonijos atvirojoje universitete, rodo, kad morkų antioksidantai padeda sumažinti blogojo cholesterolio oksidaciją. Taip, tą LDL, kurio kardiologai taip bijo. Tai reiškia ramesnes arterijas ir mažesnę tikimybę atsidurti skubios pagalbos skyriuje dėl infarkto. Be to, kalis padeda palaikyti kraujospūdį kontroliuojamą — nei per aukštą, nei per žemą; būtent taip, kaip mums patinka.

Imuninės sistemos skydas: mažiau slogos, daugiau energijos

Atvirai pasakysiu: aš turiu silpnybę imuninei sistemai — tam drąsiam kariuomenės daliniui, kuris kovoja už mus be atostogų. Vitamino A, fosforo, vitamino C ir kitų magiškų maistinių medžiagų šios sultys paverčia bet kurią ląstelę mažuoju superherojumi.

Gripo sezonas? Duok morkų sulčių savo pusryčiams ir pajusk, kaip tavo vidinė kariuomenė pereina į „savigynos“ režimą. Be to, derindamas jas su keliais lašais šviežių citrinų sustiprinsi efektą ir geležies įsisavinimą. Būtinai išbandyk!

Atrask šią detoksikacijos paslaptį, kurią garsenybės naudoja savo dietose

Virškinimo priedas ir detalė saldumynų mėgėjams, besirūpinantiems gliukoze

Negaliu tavęs apgauti: kai sutrini morkas į sultis, prarandi daug skaidulų. Jei turi problemų su cukrumi, ramiai. Sultys turi vidutinį glikeminį indeksą, tad negerk jų krūvomis kaip vandens. Tokiais atvejais aš savo pacientams pridedu trupinėlį skaidulų su čija arba linų sėklomis. Taip išvengi gliukozės šuolių ir virškinimo sistema veikia sklandžiai.

Štai anekdotas: kartą sveikatos dirbtuvėse vienas vyras juokavo, kad tapo geltonas nuo per daug morkų sulčių gėrimo. „Niekada daugiau nesipainiojau paplūdimyje“, sakė jis. Tai tiesa — karotenemija gali suteikti keistą gelsvą atspalvį, bet ji yra nepavojinga. Tiesiog sumažink dozę ir tavo oda grįš į įprastą spalvą.

Sužinok apie šį skanų maistą, kuris padės tau sulaukti 100 metų!

Kaip paruošti ir keletas keistų idėjų

Tau nereikia būti šefu ar alchemiku. Gerai nuplauk tris ar keturias vidutinio dydžio morkas ir perleisk jas per sulčiaspaudę. Net neverta jų lupti, jei jos ekologiškos. Įpilk pusę citrinos arba, jei jautiesi drąsus, gabalėlį imbiero pikantiškam prieskoniui ir papildomiems antioksidantams. Ir prašau, venk saldinti rafinuotu cukrumi… tavo kasa tau padėkos!

Nebūtina gerti kasdien kaip religijos ritualo. Gerk tris kartus per savaitę, kartu su valgiais arba kaip užkandį. Visada įtrauk jas į įvairią mitybą, kad neprarastum kitų maistinių medžiagų.

Taigi kitą kartą pamatęs morką žiūrėk į ją su pagarba. Ji ne tik salotoms: gali būti tavo geriausia slapta sąjungininkė nuostabiai odai, drąsiai širdžiai ir „superherojui“ vertoms gynyboms. Ar pasiruošęs oranžiniam tostui? O gal nori gerti natūralią galią tik pirmadieniais?