Šiandien chia užsitarnavo supermaisto titulą dėl savo įspūdingo mitybos profilio.
Bet ar tikrai jos reikia tavo mityboje? Išsiaiškinkime.
Chia gali sugerti 10-12 kartų savo svorį vandenyje. Neįtikėtina, ar ne?
Šis gelis, kurį ji formuoja, ne tik padeda išlikti hidratuotam, bet ir yra sąjungininkas tavo virškinimui. Naudoti chia savo patiekaluose yra paprasta. Galite ją maišyti su jogurtu, kokteiliais, arba netgi pasigaminti gaivinančio chia vandens su citrina.
Tai tarsi turėti sąjungininką kiekviename patiekale!
Priemonės: ar tai tinka visiems?
Nors chia yra nuostabi, ne visi gali ja mėgautis be rūpesčių.
Jei vartojate vaistus nuo 2 tipo diabeto, turėtumėte būti atsargūs. Chia gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, tačiau jei persistengsite, galite patirti hipoglikemiją. O tai tikrai neskanu!
Be to, jei vartojate vaistus nuo kraujo spaudimo, chia gali būti dvipusė ginklas. Ji gali sumažinti kraujospūdį, ir jei jau vartojate vaistus šiam tikslui, galite jaustis šiek tiek „energijos trūkumu“.
Konsultuokitės su savo gydytoju prieš įtraukdami ją į savo mitybą.
Kita grupė, kuri turėtų būti atsargi, yra tie, kurie vartoja antikoaguliantus. Chia gali sustiprinti antikoaguliantų poveikį, todėl medicininis patikrinimas yra gera idėja.
Ir jei jau turėjote virškinimo problemų, būkite atsargūs su joje esančia skaidulomis. Dideliais kiekiais ji gali sukelti patinimą ar diskomfortą. Čia nereikia persistengti!
Tinkama porcija, kad mėgautumėtės
Ar klausiate, kiek chia sėklų turėtumėte vartoti? Mayo klinikos ekspertai rekomenduoja nuo 10 iki 15 gramų per dieną, tai yra apie dvi šaukštus.
Tai nėra daug, tačiau pakanka pasinaudoti visais jų privalumais!
Vos 30 gramų chia suteikia 30% mangano, 27% fosforo, ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip cinkas ir kalis. Be to, jame yra tik 138 kalorijos, o tai yra puiki žinia!
11 gramų skaidulų ir 4 gramai baltymų paverčia chia maistingais užkandžiais.
Ir nepamirškime tų sveikų riebalų: 9 gramai, iš kurių 5 yra omega 3! Tai yra dozė, už kurią tavo širdis bus dėkinga.
Privalumai, kurių negalite ignoruoti
Chia yra širdies ir kraujagyslių sveikatos čempionas. Jos omega 3 ir antioksidantų, tokių kaip flavonoidai ir fenoliniai junginiai, turinys daro ją galingu allyu prieš uždegimą. O kaip dėl tų esminių amino rūgščių?
Sudie, ląstelių senėjimui! Šios sėklos gali padėti užkirsti kelią lėtinėms ir degeneracinėms ligoms.
Taigi, ar drįsti suteikti chia galimybę? Įtrauk šias sėklas į savo mitybą sąmoningai ir mėgaukis jų daugybe privalumų. Visada prisimink pasitarti su sveikatos specialistu, jei turi abejonių. Tavo gerovė yra svarbiausia!