Ar jūsų šaldytuvas yra vabzdžių veisykla? Patarimai, kaip jį išlaikyti saugų
Ar tavo šaldytuvas – bakterijų viešbutis? Išmok reguliuoti temperatūrą ir tinkamai laikyti maistą, kad jos liktų toli ir saugotų tavo sveikatą....Autorius: Patricia Alegsa
14-05-2025 13:26
- Ar tavo šaldytuvas draugas ar priešas?
- Termometras: tavo pamirštasis superherojus
- Nematomi priešai: Listerija ir jos draugai
Stebėkite Patricia Alegsa Pinterest!
Ar tavo šaldytuvas draugas ar priešas?
Ar kada nors susimąstėte, ar jūsų šaldytuvas iš tikrųjų saugo jūsų sveikatą, ar, netyčia, ją kelia pavojų? Neperdedu: šaldytuvas gali būti kaip tas draugas, kuris atrodo patikimas, bet iš tikrųjų leidžia į jūsų vakarėlį patekti pačius blogiausius svečius. Jei nesuvaldysite tinkamai temperatūros arba laikysite maistą kaip žaisdami Tetris, galite sukurti bakterijų rojų. Ir patikėkite manimi, jos tikrai moka linksmintis, bet jūsų gerovės sąskaita.
Termometras: tavo pamirštasis superherojus
Dauguma žmonių mano, kad užtenka tik įjungti šaldytuvą ir viskas, bet viskas nėra taip paprasta. Pasak įvairių ekspertų, tokių kaip Oleksii Omelchenko ir Judith Evans, daugumos namų šaldytuvų temperatūra svyruoja apie 5,3°C. Ar žinojote, kad tas mažas dešimtainis skaičius gali būti skirtumas tarp saugumo ir apsinuodijimo? Saugus temperatūros diapazonas yra nuo 0 iki 5°C. Jei temperatūra aukštesnė, bakterijos trina rankas (ar ką ten jos turi) ir pradeda savo šventę.
O termostatas? Staigmena: daugelis iš mūsų neturi supratimo, ką reiškia tie skaičiai. Nuo 1 iki 7? Ar 7 reiškia šalčiau? Ar 1? Žmogaus paslaptys. Be to, jutikliai dažniausiai matuoja temperatūrą tik vienoje vietoje. Įsivaizduokite, kad žiūrite tik į vieną pirštą, norėdami sužinoti, ar turite karščiavimą. Neveikia, tiesa? Todėl ekspertai rekomenduoja naudoti kelis termometrus skirtinguose šaldytuvo kampuose. Jei vienas rodo daugiau nei 5°C, reikia reguliuoti.
Įdomus faktas: tyrimas parodė, kad 68% namų ūkių niekada nereglamentuoja šaldytuvo temperatūros. Taigi, jei jūsų šaldytuvas toks pat kaip nuo pirkimo, nesate vienišas.
Tai ne tik apie temperatūrą. Tvarka taip pat svarbi. Jei dedate žalią mėsą viršuje ir jogurtą apačioje, galite gauti bakterijų kokteilį. Visada padėkite mėsą ir žuvį apačioje, kad sultys nesusilietų ir neužterštų kitų produktų. Paruoštus valgyti maisto produktus palikite viršuje. Ir ne, tai ne tik dėl tvarkos, tai dėl sveikatos.
Ir štai nemaloni tiesa: yra maisto produktų, kurie niekada neturėtų būti dedami į šaldytuvą. Pomidorai, medus, bulvės, riešutai... Geriau laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Taip išlaisvinsite vietos ir šaltas oras geriau cirkuliuos.
Norite, kad jūsų šaldytuvas veiktų kaip čempionas? Užpildykite jį iki 75%. Jei jis tuščias, šaltis išeina; jei perpildytas, oras nesisklaido. Taip, šaldytuvas irgi turi savo kaprizų.
Kaip dažnai valyti namų šaldytuvą?
N net ir švariausias šaldytuvas gali būti puiki paslėptuvė kai kuriems patogenams. Pavyzdžiui, Listeria monocytogenes linksmai išgyvena žemoje temperatūroje. Jei esi minkštų sūrių, rūkyto žuvies ar paruoštų sumuštinių mėgėjas, saugokis – ten gali tykoti pavojus.
Mano patarimas, kaip sveikos mitybos žurnalistui? Nesikliauk tik savo nosimi. Daugelis pavojingų bakterijų, tokių kaip Salmonella ir pati Listeria, nekvepia, jų nematyti ir jos nesukelia įtartinų garsų. Taigi, jei vienintelė tavo saugumo priemonė yra užuosti maistą, geriau pagalvok du kartus.
Ar esi tas, kuris palieka maistą už šaldytuvo ir vėliau vėl jį įdeda? Stenkis suvartoti per mažiau nei keturias valandas. Ir, prašau, plauk rankas kaip chirurgas prieš ir po maisto tvarkymo. Tai nėra perdėjimas, tai prevencija.
Ar matai, kaip lengva savo šaldytuvą paversti iš priešų į herojų? Tereikia šiek tiek mokslo, sveiko proto ir galbūt to termometro, kurį pamiršai stalčiuje.
Nematomi priešai: Listerija ir jos draugai
N net ir švariausias šaldytuvas gali būti puiki paslėptuvė kai kuriems patogenams. Pavyzdžiui, Listeria monocytogenes linksmai išgyvena žemoje temperatūroje. Jei esi minkštų sūrių, rūkyto žuvies ar paruoštų sumuštinių mėgėjas, saugokis – ten gali tykoti pavojus.
Mano patarimas, kaip sveikos mitybos žurnalistui? Nesikliauk tik savo nosimi. Daugelis pavojingų bakterijų, tokių kaip Salmonella ir pati Listeria, nekvepia, jų nematyti ir jos nesukelia įtartinų garsų. Taigi, jei vienintelė tavo saugumo priemonė yra užuosti maistą, geriau pagalvok du kartus.
Ar esi tas, kuris palieka maistą už šaldytuvo ir vėliau vėl jį įdeda? Stenkis suvartoti per mažiau nei keturias valandas. Ir, prašau, plauk rankas kaip chirurgas prieš ir po maisto tvarkymo. Tai nėra perdėjimas, tai prevencija.
Ar matai, kaip lengva savo šaldytuvą paversti iš priešų į herojų? Tereikia šiek tiek mokslo, sveiko proto ir galbūt to termometro, kurį pamiršai stalčiuje.
Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą
Avinas Dvyniai Jautis Liūtas Mergelė Ožiaragis Šaulys Skorpionas Svarstyklės Vandenis Vėžys Žuvys
-
Tuną, sveikatos nauda ir kaip išvengti gyvsidabrio rizikų
Atraskite tuno sveikatos naudą ir sužinokite, kaip sumažinti gyvsidabrio riziką. Susipažinkite su ekspertų rekomendacijomis dėl saugaus vartojimo. -
Leonardo Da Vinci dieta, ar jo genialumo paslaptys?
Atraskite sveiką Leonardo da Vinci mitybą: ką valgė genijus ir kaip jo valgymo įpročiai skatino jo kūrybiškumą ir ilgaamžiškumą. -
Ar rapamicinas gali būti raktas į ilgaamžiškumą? Sužinok daugiau
Sužinokite, kaip rapamicinas, imunosupresantas, galėtų būti raktas į senėjimo sulėtėjimą. Tyrėjai nagrinėja jo potencialą ilgaamžiškumui. -
5 priežastys, kodėl verta įtraukti pistacijas į savo mitybą
Sužinokite, kodėl pistacijos užkariauja skonius: neatsispiriamas skonis, turtingos maistingųjų medžiagų, širdies sąjungininkės, sotios ir puikiai tinkančios bet kokiai progai. -
Atraskite vaistinę augalą, kuris detoksikuoja kepenis ir gerina miegą
Atraskite vaistinį augalą, kuris detoksikuoja kepenis ir kovoja su nemiga. Ideali natūralus vaistas jūsų gerovei gerinti. Susipažinkite su juo!
Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą
Savo el. Pašto adresu horoskopu ir naujus straipsnius apie meilę, šeimą, darbą, svajones ir daugiau naujienų. Mes nesiunčiame šlamšto.
Astralinė ir numerologinė analizė
-
Sapnų aiškinimo įrankis internete: su dirbtine intelektika
Norite sužinoti, ką reiškia jūsų sapnas? Atskleiskite sapnų interpretavimo galimybes su mūsų pažangiu sapnų aiškinimo internetiniu įrankiu, naudojančiu dirbtinį intelektą, kuris jums atsako per sekundes.
-
„Demystifikuojant seksualumą: varpos dydis ir socialinės spaudimai“
Atskleisk mitus apie seksualumą: varpos dydis, socialinės spaudimas ir pornografija. Adrián Rosa, UBA seksologas, padeda tau pilnai mėgautis. -
„70-mečio vyro paslaptis, kuris atjaunino savo kūną sporto salėje“
Atraskite, kaip Wojciechas, būdamas 70, išsiskulptūravo 30-mečio kūną po metų neveiklumo. Jo sugrįžimas į sporto salę su sūnumi jį transformavo. Niekuomet nevėlu! -
Atskleisk savo smegenų tikrąją amžių: ar jos jaunesnės ar vyresnės?
Sužinok, ar tavo smegenys yra jaunesnės ar senesnės už tavo tikrąjį amžių. Išmok technikų, kaip įvertinti savo psichinę sveikatą ir pagerinti savo gerovę. Sužinok čia! -
Ar mankšta gali padėti kovoti su alkoholio pagiriomis? Ką sako ekspertai
Ar mankšta po gėrimo? Alkoholis dehidratuoja ir lėtina virškinimą. Ekspertai turi patarimų, kaip kovoti su pagiriomis. Ar pasiruošęs juos atrasti? ?? -
Geriausi pratimai raumenų masei didinti sulaukus 60 metų
Atraskite geriausią pratimą raumenų masei didinti po 60. Pasipriešinimas gerina jėgą ir gyvenimo kokybę moterims, kenčiančioms nuo sarkopenijos. Užkirsti kelią pablogėjimui! -
Erekcijos Disfunkcija: Daugiau nei Seksualinė Problema, Įspėjimo Signalas
Atraskite tiesą apie erekcijos disfunkciją: kūno įspėjimo ženklas. Tai yra dažniausia seksualinė disfunkcija Ispanijoje, tačiau baimė trukdo jos gydymui. -
Alerte dėl Marburgo viruso, panašaus į Ebola virusą
Naujas Marburgo viruso protrūkis: veikia sveikatos priežiūros darbuotojus su didele mirtingumo rizika. Sužinokite, kur tai vyksta, ir daugiau informacijos apie šį pavojingą patogeną. -
Zodiako ženklų reitingas pagal tai, kas stipriausiai sudaužys jūsų širdį
Tai reitingas, kuriame nurodoma, kurie Zodiako ženklai sudaužo daugiausiai širdžių. -
Reali mergina iš Netflix serialo tapo tikrove! Ji grasino žurnalisto su 30 pranešimų
Nepaprastai: po pokalbio su moterimi, kuri jį priekaištavo, britų laikraščio žurnalistas pranešė, kad jis buvo užpuoliamas daugybe grasinančių skambučių ir balso pranešimų. -
Ideali dažnumas namų šaldytuvo valymui
Sužinok, kaip dažnai valyti savo šaldytuvą ir patarimai, kaip jį išlaikyti nepriekaištingą. Užtikrink šviežumą savo maistui ir prailgink savo prietaiso tarnavimo laiką. -
Pavoja: Vėžys Jaunuose Suaugusiuose ir Moterims Dramatiškai Didėja
„Dėmesio! Vėžys jau nebe tik vyresnių žmonių problema: jis auga tarp jaunų žmonių ir moterų. Neįtikėtina, bet tiesa! Realybė keičiasi.“ -
Kodėl aerozoliai insekticidai nesugeba kovoti su tarakonais?
Aerozoliniai insekticidai nepašalina visų tarakonų, ypač vokiečių. Kentukio ir Auburno mokslininkai pabrėžia naujų kontrolės strategijų poreikį. -
Pokyčiai, kurių galite tikėtis darbe 2021 m. pagal savo zodiako ženklą
2021-ieji metai bus šiek tiek sudėtingi visiems Zodiako ženklams darbo srityje, tačiau čia pabandysiu sutelkti dėmesį į tai, kas kiekvienam ženklui yra pozityviausia.