Sveiki atvykę į ALEGSA horoskopą

Kaip paruošti skanų vietnamietišką šaltą kavą: žingsnis po žingsnio

Šaldytas kavos gamyba leidžia gauti gėrimą, kuris išryškina kavos švelniausią ir saldžiausią skonį, minimalizuodamas stipriausius ir kartų komponentus....
Autorius: Patricia Alegsa
10-05-2024 14:37







  1. Vietnamietiško kavos šalto paruošimo proceso detalės
  2. Priedai ir ingredientai, reikalingi šaltam vietnamietiškam kavai
  3. Veiksmų eiga žingsnis po žingsnio paruošiant šaltą vietnamietišką kavą:
  4. Vietnamiečių šalto kavos gamybos apžvalga

Stebėkite Patricia Alegsa Pinterest!


Klasikinis kavos ruošimo būdas Vjetname apima jos patiekimą karštą ir po to ant ledo. Tačiau naujas madas sujungia šią tradiciją su moderniomis šalto ruošimo technikomis. Toliau paaiškinsiu, kaip tai padaryti.

Šalto ruošimo kava suteikia gėrimą, kuris pabrėžia kavos švelnumą ir saldumą, minimizuodamas stipriausius ir kartus komponentus.

Gauta kava yra gaivinanti, švelni ir labai kofeino.

Nors šis metodas reikalauja kantrybės - nes turite leisti kavai ruoštis apie 24 valandas - rezultatas yra išskirtinio skonio gėrimas.

Čia parodau, kaip lengva paruošti kavą vietnamiečių stiliaus, naudojant šalto užpilimo metodą.




Vietnamietiško kavos šalto paruošimo proceso detalės




Pailsėjimo laikas: nuo 12 iki 24 valandų.

Kavos ir vandens santykis: 1 dalis kavos į 4 dalis vandens.

Maltos kavos tipas: Grubus.

Vandens temperatūra: Šaltas arba kambario temperatūros.

Rekomenduojama kava: Café HaNoi arba SaiGon OG (nes visur lengvai nepasiekiama: išbandykite kinų kvartalą, jei jūsų mieste toks yra)




Priedai ir ingredientai, reikalingi šaltam vietnamietiškam kavai




Savoti vietnamietišką kavą su šalto užpilo metodu tau prireiks:

Šaltas arba kambario temperatūros vanduo: būtinas, kad įmirkytum kavos maltinį ir optimaliai išgautum jo skonį, išvengiant kartumo ir rūgstumo, kurie būdingi naudojant karštą vandenį.

Grubiai maltas vietnamietiškas kavos pupelės: ieškok tekstūros, panašios į grubų jūros druską geriausiems rezultatams.

Šaltam užpilui tinkamas prietaisas, tokį kaip karštas, didelio dydžio stiklas ar prancūziškas spaustuvas, pritaikytas prie to, ką turi po ranka.

Šaukštas arba šluotė: naudinga kavą ir vandenį tinkamai sumaišyti ir pasiekti vienodą išgavimą.

Smulkios tinklinės filtro ar marlinės audinio gabalas: būtinas, kad nusifiltruotum kavos koncentratą iš dalelių po įmirkymo.

Cukraus kondensuotas pienas: suteikia tradicinį saldumą ir kreminę struktūrą vietnamietiškai kavai.

Šaldytuvas: kad išlaikytum koncentruotą užpilą ir išlaikytum jo skonį ir šviežumą iki pat patiekimo.

Ledų kubeliai (neprivaloma): kad atvėsti gėrimą tiesiogiai prieš patiekiant.




Veiksmų eiga žingsnis po žingsnio paruošiant šaltą vietnamietišką kavą:




Žingsnis 1: Išmatuokite kavą

Naudokite santykį keturiomis dalimis vandens į vieną dalį kavos. Nustatykite savo indo talpą ir padalinkite iš keturių, kad sužinotumėte, kiek jums reikia kavos.

Žingsnis 2: Sumaišykite kavą su vandeniu


Žingsnis 3: Palikite atvėsti

Dėl šilumos stokos ekstrakcija vyksta lėčiau, todėl palikite mišinį atvėsti bent jau per visą naktį, nors idealu būtų 24 valandas.

Laikykite mišinį šaldytuve ir uždenkite.

Žingsnis 4: Sutrinkite kavos koncentratą


Žingsnis 5: Patiekite




Vietnamiečių šalto kavos gamybos apžvalga




Vietnamietiško šalto kavos gaminimo instrukcijos, sutrumpinta versija:

Norint mėgautis vietnamietiška šalta kava, reikia specialaus paruošimo, kuris sujungia šviežumą su tradicija. Štai žingsniai, kaip tai pasiekti:

1. Sumaišykite grūdus maltos kavos su šaltu ar kambario temperatūros vandeniu santykiu 1 dalis kavos ir 4 dalys vandens.

2. Leiskite mišiniui atsistovėti bent 12 valandų, nors geriausia palikti jį marinuotis 24 valandas, kad būtų pasiektas geriausias skonis.

3. Praėjus laiko periodui, perkoškite kavos koncentratą, kad atskirtumėte nuosėdas nuo skysčio.

4. Taurėje su ledu supilkite šviežiai pagamintą kavos koncentratą ir pridėkite kondensuotą pieną pagal skonį.

5. Geriausiai sukočiokite šaukštu, ir jūsų kava bus paruošta mėginti.

Mėgaukitės šia skania šalta gėrimu!



Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą






Avinas Dvyniai Jautis Liūtas Mergelė Ožiaragis Šaulys Skorpionas Svarstyklės Vandenis Vėžys Žuvys

ALEGSA AI

AI asistentas atsako jums per kelias sekundes

Dirbtinio intelekto asistentas buvo apmokytas su informacija apie sapnų interpretaciją, zodiaką, asmenybes ir suderinamumą, žvaigždžių įtaką ir santykius apskritai.


Aš esu Alegsa

Jau daugiau nei 20 metų profesionaliai rašau horoskopus ir savipagalbos straipsnius.

Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą


Savo el. Pašto adresu horoskopu ir naujus straipsnius apie meilę, šeimą, darbą, svajones ir daugiau naujienų. Mes nesiunčiame šlamšto.

Astralinė ir numerologinė analizė

Susiję žymenys

Sveikata

Ieškokite apie savo zodiaką, suderinamumą, svajones