Valgyti po vieną kiaušinį per dieną: ar maitinimo herojus, ar cholesterolio piktadarys?

„Vienas kiaušinis per dieną? Jis jau nėra cholesterolio priešas! Mokslas dabar jį giria už jo naudą. ?? Ką tu manai?“...

1. Kiaušinis: nuo piktadario iki herojaus virtuvėje
2. Vienas kiaušinis per dieną laikys gydytoją toli
3. Daugiau nei paprastas baltymas
4. Kiaušinio kepimo menas

Stebėkite Patricia Alegsa Pinterest!

Kiaušinis: nuo piktadario iki herojaus virtuvėje

Oi, kiaušinis, tas mažas ir apvalus mūsų virtuvių herojus. Daugelį metų jis buvo neteisingai apkaltintas, kad yra filmo blogiukas. Ar prisimeni, kai mums sakydavo, kad jo valgyti negalima, nes jis kelia cholesterolį? Pasirodo, kad visa tai buvo nesusipratimas. Dabar, dėka mokslo, kiaušinis atsigauna kaip supermaistas, vertas nešioti apsiaustą ir kaukę.

Tyrėjai iš viso pasaulio, nuo Ispanijos iki Antarkties (na, galbūt ten ne), kruopščiai tyrė kiaušinį ir padarė išvadą, kad jis ne tik nėra blogas, bet gali būti tavo geriausias draugas prie stalo. Kodėl? Nes jis pilnas pilnateisių baltymų, vitaminų ir mineralų, kurie priverčia jaustis kaip Popajus po špinatų valgymo.

Vienas kiaušinis per dieną laikys gydytoją toli

Eikime, čia nesukame apie kasdienį dozavimą po dešimt kiaušinių, tačiau ekspertai sako, kad vienas kiaušinis per dieną niekam nepakenks. Daktaras Alberto Cormillot, žmogus, kuris išmano šias temas, teigia, kad net ir tie, kurie valgo mėsą, gali mėgautis kasdieniu kiaušiniu. Ar nevalgai mėsos? Puiku! Gali padidinti statymus iki dviejų kiaušinių ir nieko nenutiks, nebent tavo gydytojas pasakytų kitaip.


O jei tave jaudina skaičiai, štai vienas skanus faktas. Tyrimas Kastilijos universitete parodė, kad kasdienis kiaušinio vartojimas gali būti susijęs su mažesniu kūno masės indeksu ir didesniu raumenų kiekiu. Beveik kaip sporto salė kiaušinio lukšte!

Daugiau nei paprastas baltymas

El kiaušinis yra kaip tas draugas, kuris visada turi ką nors naujo pasiūlyti. Jis ne tik suteikia baltymų, bet ir yra pilnas gerų dalykų, tokių kaip geležis, vitaminas A, B12 ir net cholinas, kuris yra tarsi SPA tavo smegenims. Be to, jis yra ekonomiškas, kas visada yra gera žinia piniginei.

Ypač trynys yra maža brangenybė. Nors jam priskyrė cholesterolio etiketę, naujausi tyrimai rodo, kad jis nėra tas piktadarys, kuriuo manėme. Iš tiesų, valgant trynį galima padidinti HDL lygį, vadinamąjį "gerąjį cholesterolį", kuris padeda išvalyti tavo arterijas. Kiaušinis užsideda apsiaustą ir išeina į gelbėjimą!

Pokyčiai, kuriuos gali padaryti savo gyvenime, kad atsisveikintum su cholesteroliu.

Kiaušinio kepimo menas

¿Klausiate, koks yra geriausias būdas išvirti kiaušinį, nesugadinant jo potencialo? Virti kiaušiniai yra puikus pasirinkimas. Tačiau, jei jaučiatės nuotykių kupini, maišytas kiaušinis taip pat tinka. Svarbiausia - vengti kepimo, dėl kurio jūsų mitybos specialistas gali verkti.

Įtraukti kiaušinį į savo pusryčius gali būti puikus būdas pradėti dieną. Jis suteikia energijos, išlaiko jus sočius ir pasiruošusius užkariauti pasaulį, arba bent jau jūsų užduočių sąrašą. Taigi, kitą kartą, kai sulaužysite kiaušinį, prisiminkite, kad laikote tikrą supermaistą savo rankose. Skanaus!

Prenumeruokite nemokamą savaitinį horoskopą

Avinas Dvyniai Jautis Liūtas Mergelė Ožiaragis Šaulys Skorpionas Svarstyklės Vandenis Vėžys Žuvys